certains cancers (ORL, du tube digestif, des poumons) qui entraînent un phénomène d'hypercatabolisme (les besoins en protéines sont supérieurs à celui du corps sain) et les traitements peuvent engendrer une altération du goût, de l'odorat et des secrétions salivaires ainsi que des difficultés à s'alimenter (déglutition douloureuse, perte d'appétit, sensation de satiété, dégoût de la nourriture, nausées, vomissements)

  certaines autres pathologies (mucoviscidose, myopathie, maladie Alzheimer, insuffisances respiratoires ou rénales, malabsorption, maladie de Parkinson)

  certaines affections (telles que des troubles de la déglutition ou de la mastication, un mauvais état bucco-dentaire) qui ont pour conséquence une réduction des apports alimentaires

  le fait de vivre seul, le manque d'exercice physique, le manque d'activité, un état dépressif, des bouleversements affectifs, la perte d'autonomie